米沢牛の実力❣️

こんばんは。
管理栄養士のかなです。

昨夜はな、な、なんと、
米沢牛ですき焼きをしました。

さすがに美味しい❣️
米沢牛の実力を堪能しました(^^)
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次はしゃぶしゃぶで食べたいなぁ〜(^^;;

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by kanat8rd | 2017-03-29 19:10 | Comments(0)

癒される〜

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今朝の犬たち(^^)

こんな顔で見られたら
仕事休みたくなっちゃうー!!
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by kanat8rd | 2016-12-15 08:03 | Comments(1)

今日のお弁当!


こんにちわ!
管理栄養士のかなです。
今日の私と娘のお弁当です(^^)

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3色そぼろ丼(たまご、豚ひき甘辛そぼろ、枝豆)
金平ごぼう
ほうれん草のナムル
カニカマ(娘のみ)
3色ピーマンのソテー でした。

のっけ弁は手早く出来て楽(^^)


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by kanat8rd | 2016-11-07 14:44 | Comments(1)

またまた、ご無沙汰です。
管理栄養士のかなです。

今年も新物いくらを漬けました(^^)
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そして早速、
いくら丼(^^)

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美味しく頂きました(^^)
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by kanat8rd | 2016-11-02 12:53 | Comments(0)

今日の自分お弁当!

こんにちは。

今日はクリニック勤務日です。
お昼はお弁当を持参(^^)

こちらが今日のマイお弁当です。
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ご飯、
梅干し、
ふりかけ、
肉じゃが、
ハムカツ、
ウインナーソテー、
ねぎ入り卵焼き、
小松菜と人参の煮浸し、
煮豆 です。

この他、ワカメサラダと
アロエヨーグルトを食べました!

さて、午後の栄養相談もがんばります(^^)

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by kanat8rd | 2016-10-18 14:59 | Comments(2)

またまた、久しぶりのアップです(^^;;
やっと少し仕事が落ち着いて来ました。

また、ブログ!料理!写真!頑張ろう(^^)

さて、先月と今月は
「お弁当」をテーマに料理教室を開催しました。
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こちらは今月の料理教室!
*じゃこと梅のご飯
*豚肉の甘辛炒め煮
*竹輪の青海苔風味
*パプリカのオイル焼き
*小松菜としめじのナムル
*レンジで簡単人参しりしり
*きゅうりのピリ辛漬け
*ミニトマト でした。

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料理教室では
お味噌汁とデザート付きでした(^^)





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by kanat8rd | 2016-10-17 11:18 | Comments(0)

朝からご満悦!

管理栄養士のかなです。
今朝のボボ!

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大好きな大きめクッション
独り占めして
超ご満悦!

そして、ドヤ顏(^^)
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by kanat8rd | 2016-03-23 15:00 | Comments(0)

管理栄養士のかなです。
2016年、元旦!
明けましておめでとうございますm(_ _)m

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今年も仕事!趣味!
頑張ろうと思います(^^)

そして、健康で楽しく!もですね。

皆様も素敵な1年となりますように。
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by kanat8rd | 2016-01-01 12:19 | Comments(2)

初フルマラソン!

管理栄養士のかな です。
ブログご無沙汰していました。

初フルマラソンに出場するために
ハワイ、ホノルルに来ています。

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昨日、無事に完走しました(^^)

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スタートは朝の5時!

まだまだ真っ暗な中、

たくさんの花火に見送られてのスタート!

だんだん日が昇ると

暑さとの闘いになります。

タイムはガタガタですが、

スタートラインに立てたこと

送り出してくれた家族

一緒に走ってくれた仲間に感謝!!

2015年もあと少しですが

良い1年になりました(^^)
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by kanat8rd | 2015-12-15 09:19 | Comments(4)

ご無沙汰してしまいましたm(_ _)m
管理栄養士のかなです。

いつの間にか
いわき駅前もクリスマスイルミネーション
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ここしばらくは
来月発行されるレシピ単行本に集中してました

その校正がやっと全て終わりました

すっきり!!

で、久しぶりのブログです

レシピ単行本はまたご紹介致しますが
Nutrition Careと言う医療系月刊誌に2年半連載していて
それにプラスレシピを足してトータル300レシピです

是非、お買い求め頂ければ嬉しいです☆





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by kanat8rd | 2015-12-08 16:48 | Comments(0)